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燕麥適合三高人群食用嗎

病情描述:
我有三高癥,其中高膽固醇的癥狀比較嚴(yán)重,那燕麥適合三高人群食用嗎
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謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
燕麥富含亞油酸和皂甙,能夠降低血清膽固醇和甘油三酯。美國(guó)一位著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家曾經(jīng)進(jìn)行了一項(xiàng)臨床試驗(yàn),發(fā)現(xiàn)試驗(yàn)對(duì)象中食用燕麥粥的人,其甘油三酯及低密度脂蛋白均明顯下降50%和60%。
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