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羊奶和牛奶哪個(gè)蛋白質(zhì)含量高

病情描述:
身體比較虛弱,想喝奶滋補(bǔ)身體,羊奶和牛奶哪個(gè)蛋白質(zhì)含量高些?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
尋找蛋白質(zhì)高的奶,可以選擇牛奶。100克牛奶含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物分別為3.4克、4.0克、3.4克,而羊奶含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物則分別為1.5克、3.5克、5.4克,可見羊奶蛋白質(zhì)比牛奶低,約為一半,脂肪和碳水化合物稍高。
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