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動(dòng)物的哪些內臟不要吃?

患者:女,36歲

病情描述:
聽(tīng)說(shuō)動(dòng)物內臟中的毒素含量是非常高的,動(dòng)物的哪些內臟不要吃?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
在吃動(dòng)物內臟的時(shí)候,最好是吃脂肪膽固醇含量低的內臟,比如動(dòng)物的心臟,而動(dòng)物的腎肺腸腦,這些部位的毒素比較強,會(huì )給人體健康造成影響,所以最好不要。
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