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早餐吃什么食物最佳?

病情描述:
以前我常常不吃早餐,但朋友多次提醒我,這樣身體會越來越不健康,那早餐吃什么最好?
共2個回答
胡小翠 主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
早餐是必須要吃的,而且還要吃得營養(yǎng)。其次,必須搭配一款富含蛋白質(zhì)的食物,首選牛奶、酸奶、煮雞蛋、咸鴨蛋、現(xiàn)榨豆?jié){或其他豆制品、醬牛肉、煎牛排或其他肉類等。這些食物中的優(yōu)質(zhì)蛋白和適量的脂肪有助于維持血糖水平,并提供豐富的維生素和礦物質(zhì),是良好早餐的標(biāo)志。
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
可以選擇半流質(zhì)食物為主,也要注意營養(yǎng)的成分,其中包括豆?jié){、小米粥、燕麥粉等,本身存在不良疾病的人群,在吃早餐的時候一定特別注意,需要結(jié)合自身實際情況選擇最適合的一種。在一晚上的消耗過程當(dāng)中體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)可能已經(jīng)全部被機體所吸收,這時候應(yīng)該選擇富含營養(yǎng)的早餐。
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