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不飽和脂肪酸有哪些?

患者:女,53歲

病情描述:
日常生活中不飽和脂肪酸有哪些?不飽和脂肪酸又分為哪幾類(lèi)?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
不飽和脂肪酸如花生油、海產(chǎn)品油。不飽和脂肪酸又分為單不飽和脂肪酸如橄欖油、花生油、菜油。多不飽和脂肪酸如玉米油、紅花油、向日葵油、亞麻籽油。多不飽和脂肪酸又分為n-3脂肪酸如魚(yú)油及n-6脂肪酸如大豆油。
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