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中式盒飯有什么不好嗎?

患者:男,26歲

病情描述:
我平常很喜歡點(diǎn)一個(gè)中式盒飯作為午餐,但是同事勸我少吃,中式盒飯有什么不好嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
有些中式的盒飯經(jīng)營(yíng)者缺乏食品衛生認知和營(yíng)養常識,炒菜習慣重油重鹽重味精,多用煎炒油炸。因此中式盒飯通常油膩、口味重,樣式變化少,搭配不合理,葷素失調,主食常常是單一的米飯。為了節約成本,有些盒飯小作坊也不會(huì )提供新鮮的時(shí)令蔬菜。
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