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如何從顏色上分辨優(yōu)質(zhì)大米?

患者:女,28歲

病情描述:
每次買(mǎi)大米的時(shí)候都不知道什么樣的大米才是好的,如何從顏色上分辨優(yōu)質(zhì)大米呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
優(yōu)質(zhì)的大米和內置大米顏色是不同的,如果是業(yè)務(wù)只大比顏色是青白色,或者是金白色,具有一定的光澤,而劣質(zhì)大米顏色比較差,并且表面還會(huì )出現綠色黃色和灰褐色現象。
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