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如何從顏色上分辨優(yōu)質(zhì)大米?

病情描述:
每次買大米的時候都不知道什么樣的大米才是好的,如何從顏色上分辨優(yōu)質(zhì)大米呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
優(yōu)質(zhì)的大米和內(nèi)置大米顏色是不同的,如果是業(yè)務(wù)只大比顏色是青白色,或者是金白色,具有一定的光澤,而劣質(zhì)大米顏色比較差,并且表面還會出現(xiàn)綠色黃色和灰褐色現(xiàn)象。
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