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常吃加工肉類(lèi)有什么危害?

病情描述:
我平時(shí)經(jīng)常吃火腿腸、臘肉這樣的加工肉類(lèi),這樣會(huì )有什么危害嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
加工肉類(lèi)中由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等,加工肉類(lèi)會(huì )造成人體肝臟負擔加重。還有,火腿等制品大多為高鈉食品,大量進(jìn)食可導致鹽分攝入過(guò)高,造成血壓波動(dòng)。
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