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何時吃午飯比較合適?

病情描述:
有的時候工作忙會忘記吃午飯,平時幾點鐘吃午飯會比較好呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
11點半是享用午餐的最佳時間。中醫(yī)認(rèn)為此時是脾臟運化最強(qiáng)的時間,消化食物和吸收營養(yǎng)的效果最好。午餐搭配要盡量均衡,既要有雞肉、魚肉等豐富蛋白質(zhì),又要有含維生素和礦物質(zhì)豐富的綠葉蔬菜、新鮮瓜果。
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