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火麻油有什么功效?

病情描述:
巴馬人的食用油主要就是火麻油,因?yàn)榘婉R人長(zhǎng)壽,所以我想了解火麻油的功效?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
火麻油能滋陰補(bǔ)虛,而且是目前所有常見(jiàn)的食用植物油中不飽和脂肪酸含量最高的,也是目前世界上唯一能溶于水的植物油。經(jīng)常食用這種特殊的油脂,可降低血壓膽固醇,防止血管硬化,提高心力儲(chǔ)備,已達(dá)到延緩衰老的目的。
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