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哪些野菜可以吃?

病情描述:
我經(jīng)常去山里摘野菜,因?yàn)橐安宋兜捞貏e香,我愛(ài)吃,但哪些野菜才能吃?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
在采摘野菜的時(shí)候一定要了解食物是否有毒性,對(duì)于有長(zhǎng)期食用經(jīng)歷,且在實(shí)踐中證實(shí)是無(wú)毒的野菜,如馬蘭豆、薺菜等可以放心食用。
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