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為何苦瓜苦茶是解毒君子?

病情描述:
我平時經(jīng)常吃的苦瓜、喝的苦茶,是解毒君子嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
中醫(yī)認為,茶葉味甘苦,性微寒,能緩解多種毒素。茶葉中含有一種豐富活性物質(zhì)茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作為一種天然抗氧化劑,可清除活性氧自由基;其對重金屬離子沉淀或還原,可作為生物堿中毒的解毒劑。茶多酚能提高機體的抗氧化能力,緩解或延緩動脈粥樣硬化高血壓的發(fā)生。
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