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主食包括什么？

患者：女，27歲

病情描述:
想減肥，據說(shuō)要減少主食的進(jìn)食量，那么，哪些食物算是主食呢？
共2個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
主食是和副食相對而言的，所謂主食，主要是指糧食，包括米面、雜糧、豆類(lèi)、薯類(lèi)等。主食是人類(lèi)獲取能量的主要來(lái)源，是膳食能量最經(jīng)濟的來(lái)源，根據我國的飲食特點(diǎn)，成年人碳水化合物供給的能量以占總能量的55％-65％，糧谷類(lèi)食物約在350-500克。
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
一般包括大米、饅頭、面條、包子等。主食主要是指餐桌上的主要食物，主食主要是碳水化合物或者是淀粉主要攝入來(lái)源，在運動(dòng)時(shí)候主要依靠淡水化合物來(lái)參與或者是供能，同時(shí)也能夠維持運動(dòng)的強度，并且還能夠為肌肉或者是大腦提供大量的能量。
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