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玉米怎么煮既好吃又不流失營(yíng)養

患者：男，38歲

病情描述:
我喜歡吃玉米，每次都掌握不好方法，想知道怎么煮既好吃有不會(huì )流失掉營(yíng)養呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
鍋中放入扒好的玉米，不好把皮都扒掉，只留最里面的兩層皮就可以，加水要沒(méi)過(guò)玉米，煮開(kāi)后加鹽在煮開(kāi)，8分鐘左右就可以撈出，這樣煮出來(lái)的玉米香甜可口，也不會(huì )流失營(yíng)養。
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