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香精和防腐劑有什么危害?

患者:男,25歲

病情描述:
現在很多食物都添加了香精和防腐劑,請問(wèn)過(guò)量攝入的話(huà)有什么危害嗎?
共1個(gè)回答
馮淬靈 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 中醫科
香精、防腐劑、酸度調節劑等食品添加劑是石油、煤炭工業(yè)的副產(chǎn)物,是化工產(chǎn)品,過(guò)量攝入對人體有毒副作用,甚至有致癌的風(fēng)險。少吃含有過(guò)添加劑的食物。
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