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大蒜有哪些食用禁忌?

患者:男,31歲

病情描述:
大蒜的營(yíng)養價(jià)值很高,而且還有防癌的功效,這種食物有哪些食用禁忌呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
對于體質(zhì)較弱的人,吃大蒜一次一兩瓣即可,否則易上火。另外,大蒜最好在早晨和中午吃,因為大蒜在晚間吃更易刺激鼻、咽和胃黏膜。
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