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鷹嘴豆最好的食用方法是什么呢?

患者:女,35歲

病情描述:
我很喜歡吃鷹嘴豆,這種豆類(lèi)的最好的食用方法是什么呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
鷹嘴豆是可以直接食用的。鷹嘴豆成熟干燥的種子味道香濃,可以做零食食用,營(yíng)養豐富,有益健康。也可以做成豆漿飲用,營(yíng)養會(huì )完全保留住。
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