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如何能選到好的冬瓜?

患者:男,24歲

病情描述:
每次買(mǎi)的冬瓜味道都不是很好,而且也不甜,那要如何才能挑選好的冬瓜?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
冬瓜可以補充水分,并且還有利尿的功能,選購冬瓜時(shí),應選擇皮色青綠、帶白霜、形狀端正、表皮無(wú)斑點(diǎn)或外傷、且皮不軟、不腐爛,挑選時(shí)可以用指甲掐一下,表皮硬、肉質(zhì)緊密,種子已經(jīng)成熟的黃褐色的冬瓜,口感較好。
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