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水果蔬菜可以抗衰老嗎？

病情描述:
女人都愛美，都怕自己會漸漸衰老，但這也不可避免，聽說水果蔬菜可以抗衰老？
共1個回答
蔡晶晶 主治醫(yī)師 去掛號
北京大學人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

水果蔬菜確實有助于抗衰老，富含抗氧化物質的水果蔬菜主要有藍莓、番茄、菠菜、胡蘿卜等，也可以遵醫(yī)囑服用維生素E、輔酶Q10、葡萄籽提取物、白藜蘆醇等抗氧化補充劑。建議保持均衡飲食，結合適量運動，在醫(yī)生指導下合理補充營養(yǎng)素。

一、食物

1. 藍莓

藍莓含有豐富的花青素，具有強效抗氧化作用，能幫助清除體內自由基，減緩細胞氧化損傷。

2. 番茄

番茄富含番茄紅素，這種脂溶性抗氧化劑有助于保護皮膚免受紫外線傷害，延緩皮膚老化。

3. 菠菜

菠菜含有大量維生素C和葉黃素，能中和自由基，減少氧化應激對細胞的損害。

4. 胡蘿卜

胡蘿卜中的β-胡蘿卜素可在體內轉化為維生素A，幫助維持皮膚健康，增強皮膚屏障功能。

二、藥物

1. 維生素E

維生素E是脂溶性抗氧化劑，能保護細胞膜免受氧化損傷，但需注意過量補充可能增加出血風險。

2. 輔酶Q10

輔酶Q10參與細胞能量代謝，具有抗氧化特性，隨著年齡增長體內含量會自然下降。

3. 葡萄籽提取物

葡萄籽提取物含原花青素，抗氧化能力是維生素C的20倍，能幫助維持血管彈性。

4. 白藜蘆醇

白藜蘆醇存在于葡萄皮中，具有抗炎和抗氧化作用，可能有助于延長細胞壽命。

日常飲食應多樣化攝入不同顏色的水果蔬菜，避免高溫長時間烹飪以保留營養(yǎng)成分，同時保持規(guī)律作息和適度運動有助于延緩衰老進程。

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