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哪些疾病應該慎吃黃豆呢？

患者：男，45歲

病情描述:
黃豆可以補肝養胃，營(yíng)養豐富，那有哪些疾病應該慎吃黃豆呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

需慎吃黃豆的疾病包括輕度胃腸功能紊亂、痛風(fēng)、甲狀腺功能減退、慢性腎病等，疾病嚴重程度從輕到重排列。

1、胃腸紊亂

黃豆中高含量低聚糖可能加重腹脹腹瀉，胃腸敏感者需減少攝入，可選擇豆腐等易消化豆制品。

2、痛風(fēng)

黃豆嘌呤含量較高可能誘發(fā)尿酸升高，急性發(fā)作期應嚴格限制，緩解期每日不超過(guò)20克干豆。

3、甲減

黃豆異黃酮可能干擾甲狀腺素吸收，服用左甲狀腺素鈉患者應間隔4小時(shí)再食用豆制品。

4、慢性腎病

黃豆高植物蛋白可能增加腎臟負擔，3-5期腎病患者需在營(yíng)養師指導下控制每日蛋白質(zhì)總量。

上述疾病患者食用黃豆前建議咨詢(xún)醫生，根據病情調整飲食方案，同時(shí)監測相關(guān)指標變化。

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