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吃牛肉可以預防脫發(fā)嗎？

患者：男，45歲

病情描述:
父親喜歡吃牛肉，說(shuō)吃牛肉不僅可以身體壯實(shí)，還可以預防脫發(fā)，吃牛肉真的可以預防脫發(fā)嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

吃牛肉對預防脫發(fā)有一定幫助，但不能作為主要治療手段。牛肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵、鋅等營(yíng)養素，有助于維持頭發(fā)健康生長(cháng)，但脫發(fā)原因復雜，需結合具體病因綜合干預。

牛肉中的優(yōu)質(zhì)蛋白是頭發(fā)角蛋白合成的原料，鐵元素能促進(jìn)毛囊供氧，鋅則參與毛發(fā)生長(cháng)周期調節。每周適量攝入2-3次瘦牛肉，配合動(dòng)物肝臟、深綠色蔬菜等富鐵食物，可改善因營(yíng)養不良導致的頭發(fā)細軟易斷。對于缺鐵性貧血引起的脫發(fā)，臨床常用琥珀酸亞鐵片、多糖鐵復合物膠囊等補鐵藥物，同時(shí)需排查是否存在慢性失血等病因。

遺傳性脫發(fā)、激素性脫發(fā)等病理性脫發(fā)需針對性治療。男性型脫發(fā)可遵醫囑使用米諾地爾搽劑或非那雄胺片，女性產(chǎn)后脫發(fā)通常與激素波動(dòng)有關(guān)，多數在6-12個(gè)月自行恢復。甲狀腺功能異常、系統性紅斑狼瘡等疾病伴發(fā)的脫發(fā)，需優(yōu)先控制原發(fā)病。日常應避免過(guò)度燙染、高溫吹風(fēng)等物理?yè)p傷，保持規律作息，適度補充富含維生素B族的全谷物及堅果類(lèi)食物。

建議脫發(fā)量持續超過(guò)100根/日或伴有頭皮異常者及時(shí)就診皮膚科，通過(guò)毛發(fā)鏡檢、激素檢測等明確病因。飲食調理需長(cháng)期堅持，急性大量脫發(fā)或斑禿等情況應配合藥物治療，避免盲目依賴(lài)單一食物補充。

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