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蘋果能有效預(yù)防哪些疾?。?/h3>

病情描述:
蘋果是我家必不可少的一種水果，媽媽說多吃蘋果對身體好，那蘋果能有效預(yù)防哪些疾??？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

蘋果能有效預(yù)防心血管疾病、2型糖尿病、呼吸系統(tǒng)疾病、消化系統(tǒng)疾病和部分癌癥。蘋果富含膳食纖維、維生素C、多酚類物質(zhì)等成分，通過抗氧化、調(diào)節(jié)代謝等機(jī)制發(fā)揮作用。

1、心血管疾病

蘋果中的可溶性膳食纖維可結(jié)合膽固醇排出體外，降低血液中低密度脂蛋白水平。多酚類物質(zhì)如槲皮素能減少血管內(nèi)皮炎癥反應(yīng)，改善動脈彈性。長期食用蘋果有助于控制血壓和血脂，降低冠心病、腦卒中等疾病發(fā)病概率。

2、2型糖尿病

蘋果皮含有的三萜類化合物可增強(qiáng)胰島素敏感性，果膠能延緩葡萄糖吸收速度。蘋果的低升糖指數(shù)特性可避免餐后血糖劇烈波動，規(guī)律攝入對糖尿病前期人群具有顯著預(yù)防效果，同時能減少糖尿病患者的并發(fā)癥風(fēng)險。

3、呼吸系統(tǒng)疾病

蘋果的類黃酮成分具有抗炎和免疫調(diào)節(jié)作用，可降低哮喘發(fā)作頻率。維生素C能增強(qiáng)呼吸道黏膜防御能力，流行病學(xué)研究顯示每周食用5個以上蘋果可減少慢性支氣管炎等疾病發(fā)生。蘋果提取物對流感病毒也有一定抑制作用。

4、消化系統(tǒng)疾病

蘋果果膠在結(jié)腸被發(fā)酵產(chǎn)生短鏈脂肪酸，能滋養(yǎng)腸道益生菌群。膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動，預(yù)防便秘和憩室病。蘋果多酚對幽門螺桿菌有抑制作用，適量食用可降低胃炎、胃潰瘍等疾病發(fā)生概率。

5、部分癌癥

蘋果皮中的花青素、原花青素等成分能清除自由基，抑制癌細(xì)胞增殖。研究表明規(guī)律攝入蘋果可降低肺癌、結(jié)腸癌、乳腺癌等發(fā)病風(fēng)險，其防癌作用與調(diào)節(jié)細(xì)胞凋亡通路和抑制血管生成等機(jī)制有關(guān)。

建議每日食用1-2個帶皮蘋果以獲得最佳健康效益，選擇不同顏色的蘋果可攝入更多樣化的植物化學(xué)物質(zhì)。蘋果需充分清洗去除表面農(nóng)殘，胃腸敏感者避免空腹食用。蘋果不能替代藥物治療，若存在相關(guān)疾病癥狀應(yīng)及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下制定完整的預(yù)防或治療方案。

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