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干燥上火喝蜂蜜有什么作用？

病情描述:
最近總是口干舌燥，嗓子還不舒服，那喝蜂蜜有什么效果呢？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

干燥上火時適量飲用蜂蜜有助于緩解癥狀，蜂蜜具有潤燥、滋陰、清熱解毒的作用。蜂蜜中含有多種活性成分，如葡萄糖氧化酶、酚類化合物等，能夠幫助改善咽喉干燥、口腔潰瘍等不適。

1、潤燥生津

蜂蜜的黏稠質(zhì)地能覆蓋黏膜形成保護層，減少水分蒸發(fā)，緩解口干舌燥。其含有的果糖和葡萄糖可促進唾液分泌，改善口腔干燥癥狀。對于因環(huán)境干燥或說話過多導(dǎo)致的咽喉不適，含服少量蜂蜜效果較明顯。

2、抗炎抑菌

蜂蜜中的過氧化氫、甲基乙二醛等成分具有廣譜抗菌作用，可抑制口腔和咽喉部細菌繁殖，減輕炎癥反應(yīng)。對于輕度咽喉腫痛或牙齦紅腫，用溫蜂蜜水漱口有助于緩解癥狀，但需注意糖尿病患者慎用。

3、促進修復(fù)

蜂蜜含有的脯氨酸、脯氨酰羥化酶等物質(zhì)能加速黏膜細胞再生，對口腔潰瘍的愈合有幫助。將少量蜂蜜直接涂抹于潰瘍面，可形成物理屏障并刺激組織修復(fù)，但涂抹后30分鐘內(nèi)避免飲水進食以保持藥效。

4、調(diào)節(jié)免疫

蜂蜜中的黃酮類化合物和多酚物質(zhì)能調(diào)節(jié)免疫功能，減輕上火相關(guān)的免疫過度反應(yīng)。長期適量飲用蜂蜜水可能降低反復(fù)發(fā)生口腔炎癥的概率，但1歲以下嬰幼兒禁止食用以防肉毒桿菌中毒風(fēng)險。

5、輔助安神

蜂蜜含有的色氨酸可通過血腦屏障轉(zhuǎn)化為血清素，對因虛火旺盛導(dǎo)致的煩躁失眠有緩解作用。睡前1小時飲用適量蜂蜜水可能改善睡眠質(zhì)量，但需注意控制總量以防熱量攝入過多。

日常飲用蜂蜜水建議用40℃以下溫水沖泡以保留活性成分，每日攝入量不超過30克。若上火癥狀持續(xù)3天未緩解或伴隨發(fā)熱、淋巴結(jié)腫大等情況，應(yīng)及時就醫(yī)排查是否存在細菌感染等病理性因素。同時需保持飲食清淡，多食用雪梨、銀耳等滋陰食物，避免辛辣刺激飲食加重燥熱癥狀。

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