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不吃主食減肥好嗎？

病情描述:
我看我朋友最近在減肥不吃主食，不吃主食減肥好嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

不吃主食減肥可能短期內(nèi)減輕體重，但長(zhǎng)期可能導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失衡、代謝紊亂等問(wèn)題。減肥方法主要有控制總熱量攝入、均衡飲食結(jié)構(gòu)、增加運(yùn)動(dòng)量、合理補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素。


1、控制熱量


每日熱量攝入低于消耗即可減重，建議用低升糖指數(shù)食物替代精制主食，如燕麥、糙米等全谷物，避免過(guò)度削減碳水化合物。


2、均衡飲食


蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物應(yīng)按比例攝入，完全不吃主食易引發(fā)低血糖、乏力，建議保持碳水供能占比不低于40%。


3、增加運(yùn)動(dòng)


有氧運(yùn)動(dòng)配合力量訓(xùn)練可提高基礎(chǔ)代謝率，每周至少150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，幫助形成熱量缺口的同時(shí)維持肌肉量。


4、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充


長(zhǎng)期低碳水飲食可能缺乏B族維生素和膳食纖維，需通過(guò)復(fù)合維生素片、營(yíng)養(yǎng)酵母等補(bǔ)充，必要時(shí)咨詢營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化方案。


減肥期間建議選擇升糖指數(shù)適中的主食如藜麥、紅薯，配合優(yōu)質(zhì)蛋白和足量蔬菜，避免極端節(jié)食導(dǎo)致反彈和健康風(fēng)險(xiǎn)。

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