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銀耳和什么一起吃效果更好?

病情描述:
買不起燕窩的人只能吃銀耳了,銀耳和什么一起吃效果更好?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

銀耳可與蓮子、百合、枸杞、紅棗等食物搭配食用以增強滋補效果,也可遵醫(yī)囑配合使用阿膠、黃芪、當(dāng)歸、熟地黃等中藥材。建議根據(jù)體質(zhì)需求合理搭配,避免過量食用。

一、食物

蓮子與銀耳同食可安神助眠,適合心悸失眠人群;百合潤肺止咳,緩解秋燥;枸杞補肝腎明目,改善視疲勞;紅棗補氣血,調(diào)節(jié)女性生理周期。

二、藥物

阿膠配伍銀耳增強補血功效,適用于貧血患者;黃芪補氣升陽,改善氣虛乏力;當(dāng)歸調(diào)經(jīng)止痛,輔助婦科調(diào)理;熟地黃滋陰填精,適合腎陰虧虛者。需在中醫(yī)師指導(dǎo)下辨證使用。

銀耳性平味甘,建議隔日食用一次,搭配食材時注意體質(zhì)偏性,糖尿病患者慎用紅棗等高糖配料,服用中藥材期間出現(xiàn)不適及時停用。

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