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糖尿病患者可以吃板栗嗎?

患者:女,52歲

病情描述:
板栗也是含有糖分的,那糖尿病患者可以吃板栗嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
栗子富含柔軟的膳食纖維,糖尿病患者可適量品嘗。板栗所含的糖類(lèi)較高,但血糖反應低于米飯,所以糖尿病患者可以吃板栗,但一次吃幾顆也就夠了。街邊的糖炒栗子,飯店里的栗燒雞等因為加工過(guò)程加入了糖,糖尿病患者就最好別吃了。
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