吃燕麥片有助于減肥。燕麥片富含膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白,能增加飽腹感并延緩胃排空,主要作用機制包括控制食欲、調節血糖、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和減少脂肪吸收。
1、控制食欲
燕麥片中的β-葡聚糖遇水膨脹,可占據胃部空間減少饑餓感。建議選擇無(wú)添加的原味燕麥片,避免高糖即食產(chǎn)品。
2、調節血糖
低升糖指數特性可平穩餐后血糖,減少胰島素波動(dòng)導致的脂肪囤積。搭配雞蛋或牛奶食用效果更佳。
3、促進(jìn)蠕動(dòng)
每100克燕麥片含約10克膳食纖維,能加速腸道內容物排出。腹脹者需從小劑量開(kāi)始適應。
4、減少吸收
膳食纖維可包裹部分膳食脂肪隨糞便排出。但需配合控制總熱量攝入才能顯現減重效果。
建議將燕麥片作為主食替代精制米面,每日攝入30-50克干重為宜,同時(shí)保持規律運動(dòng)和充足睡眠。胃腸功能異常者需咨詢(xún)醫師調整食用量。