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吃含維A和維C食物有啥好處？

病情描述:
我平時(shí)做事總喜歡丟三落四的，同事說(shuō)我要吃些吃含維A和維C食物，吃含維A和維C食物有啥好處？
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王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科

適量攝入維生素A和維生素C有助于維持視力健康、增強免疫力、促進(jìn)皮膚修復及抗氧化。維生素A主要來(lái)源于動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、菠菜等，維生素C則常見(jiàn)于柑橘類(lèi)水果、西藍花、獼猴桃等。

1、視力保護

維生素A是視網(wǎng)膜感光物質(zhì)的重要成分，缺乏可能導致夜盲癥或干眼癥。動(dòng)物肝臟和深色蔬菜是優(yōu)質(zhì)來(lái)源。

2、免疫增強

維生素C能促進(jìn)白細胞功能，幫助抵御感染。柑橘類(lèi)水果和新鮮蔬菜可有效補充。

3、皮膚修復

兩種維生素協(xié)同參與膠原蛋白合成，維生素A調節表皮細胞分化，維生素C促進(jìn)傷口愈合。

4、抗氧化作用

作為抗氧化劑，可中和自由基，延緩細胞衰老。紅黃色蔬果和漿果類(lèi)食物含量豐富。

建議通過(guò)多樣化飲食獲取這兩種維生素，避免單一補充過(guò)量。特殊人群如孕婦或慢性病患者應在醫生指導下調整攝入量。

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