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多吃豬蹄會(huì)引發(fā)膽結(jié)石嗎？

病情描述:
我非常喜歡吃豬蹄，請(qǐng)問(wèn)一下，吃豬蹄會(huì)引發(fā)膽結(jié)石嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

適量食用豬蹄一般不會(huì)直接引發(fā)膽結(jié)石，但長(zhǎng)期過(guò)量攝入高膽固醇食物可能增加膽結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。膽結(jié)石形成主要與膽汁成分失衡、膽囊收縮功能異常、代謝綜合征、遺傳因素有關(guān)。

1. 膽汁成分失衡

豬蹄富含膽固醇，過(guò)量攝入可能導(dǎo)致膽汁中膽固醇過(guò)飽和。治療需調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，藥物可選熊去氧膽酸膠囊、鵝去氧膽酸片、膽寧片。

2. 膽囊收縮異常

高脂飲食會(huì)抑制膽囊排空功能。建議規(guī)律進(jìn)食并控制脂肪攝入，癥狀明顯時(shí)可使用硫酸鎂溶液、茴三硫片、膽舒膠囊促進(jìn)膽汁排泄。

3. 代謝綜合征

肥胖人群長(zhǎng)期高脂飲食易誘發(fā)膽固醇結(jié)晶。需控制體重并監(jiān)測(cè)血脂，合并膽絞痛時(shí)可選用消炎利膽片、膽康膠囊、膽石利通片。

4. 遺傳易感性

家族史人群更需注意膳食平衡。建議定期超聲檢查，急性發(fā)作時(shí)可用苯巴比妥東莨菪堿片、曲匹布通片、亮菌甲素注射液緩解癥狀。

保持低脂飲食和規(guī)律運(yùn)動(dòng)有助于預(yù)防膽結(jié)石，若出現(xiàn)右上腹劇痛或黃疸應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

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