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吃大蒜也可以排毒嗎?

病情描述:
我知道大蒜有殺菌作用,今天在網(wǎng)上看到大蒜還能排毒,吃大蒜也可以排毒嗎?
共2個回答
胡小翠 主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
大蒜也有排毒作用,很多人都不喜歡它的味道,雖然知道它對健康有益。大蒜中的大蒜油是一種廣譜抗菌素。而且大蒜還能激發(fā)人體的免疫細(xì)胞的吞噬體內(nèi)垃圾作用。是一個不起眼的排毒明星。
謝琪 主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
吃大蒜具有一定的排毒作用,在大蒜中含有蒜素,蒜素可以把身體中的毒素代謝出來,并且參與血液的有氧代謝,減輕肝臟的解毒負(fù)擔(dān),對于肝病的治療起到幫助作用,還可以保護肝臟。大蒜的蒜素在搗爛后才能更好的發(fā)揮作用,所以在吃大蒜時不要整粒的吃,應(yīng)該吃蒜泥。
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