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糖尿病患者的飲食要注意什么？

病情描述:
我是一名糖尿病患者，那么我平時(shí)的飲食要注意什么？

共1個(gè)回答

朱明煒主任醫(yī)師: 北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

糖尿病患者飲食需注意控制總熱量、均衡營養(yǎng)、選擇低升糖指數(shù)食物、定時(shí)定量進(jìn)餐，有助于穩(wěn)定血糖水平。

1、控制熱量

根據(jù)體重和活動(dòng)量計(jì)算每日所需熱量，避免高糖高脂食物，減少精制碳水化合物攝入，優(yōu)先選擇全谷物和粗糧。

2、均衡營養(yǎng)

保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入如魚禽蛋奶，增加蔬菜尤其是綠葉菜占比，適量食用低糖水果，限制飽和脂肪酸攝入。

3、低升糖食物

選擇升糖指數(shù)低于55的食物如燕麥、豆類、蘋果，避免西瓜、白面包等高升糖食物，粗糧應(yīng)占主食三分之一以上。

4、規(guī)律進(jìn)餐

每日5-6餐定時(shí)定量，早餐不超過總熱量20%，加餐選擇堅(jiān)果或無糖酸奶，晚餐不宜過晚且需控制主食量。

建議糖尿病患者隨身攜帶含糖食品預(yù)防低血糖，烹飪采用蒸煮燉方式，定期監(jiān)測(cè)餐后血糖并根據(jù)血糖變化調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。

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