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汽水里面還有果糖嗎？

患者：男，28歲

病情描述:
我不愛(ài)喝酒，但是很愛(ài)喝汽水。汽水里面還有果糖嗎？
共1個(gè)回答
蔡晶晶 主治醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 營(yíng)養科

汽水中通常含有果糖，果糖主要來(lái)源于高果糖玉米糖漿或蔗糖等甜味劑。汽水的甜味成分主要有高果糖玉米糖漿、蔗糖、人工甜味劑、天然果汁濃縮物等。

1、高果糖玉米糖漿

高果糖玉米糖漿是汽水常用甜味劑，由玉米淀粉加工制成，含有葡萄糖和果糖，果糖含量較高。

2、蔗糖

部分汽水使用蔗糖作為甜味來(lái)源，蔗糖在體內分解為等量的葡萄糖和果糖。

3、人工甜味劑

無(wú)糖汽水可能使用阿斯巴甜、安賽蜜等人造甜味劑，這些成分不含果糖。

4、天然果汁

部分汽水添加少量果汁濃縮物，這類(lèi)產(chǎn)品含有來(lái)自水果的天然果糖。

建議控制汽水攝入量，過(guò)量攝入果糖可能增加代謝負擔，可選擇無(wú)糖飲品或適量飲用含天然果汁的飲料。

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