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喝酸奶會有壞處嗎?

病情描述:
我知道酸奶營養(yǎng)價值很高,我每天也在喝,喝酸奶會有壞處嗎?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

適量飲用酸奶對健康有益,但過量或不當(dāng)飲用可能帶來腹脹、腹瀉、糖分攝入過量等問題。酸奶的影響主要與個體耐受性、糖分含量、儲存條件、飲用時間等因素有關(guān)。

1、乳糖不耐

部分人群因乳糖酶缺乏,飲用酸奶后可能出現(xiàn)腹脹、腹瀉。建議選擇無乳糖酸奶或少量分次飲用,必要時可補充乳糖酶制劑。

2、糖分超標(biāo)

風(fēng)味酸奶含糖量較高,長期過量飲用可能增加肥胖風(fēng)險。優(yōu)先選擇無糖酸奶,或搭配新鮮水果替代添加糖。

3、儲存不當(dāng)

活性乳酸菌在高溫下易失活,變質(zhì)酸奶可能導(dǎo)致胃腸不適。需冷藏保存并在保質(zhì)期內(nèi)飲用,開封后建議當(dāng)日食用完畢。

4、空腹飲用

胃酸可能破壞乳酸菌活性,空腹飲用可能刺激胃黏膜。建議餐后1小時飲用,可與燕麥、全麥面包等食物搭配。

每日飲用200-300克酸奶為宜,糖尿病患者應(yīng)選擇無糖產(chǎn)品,胃腸術(shù)后患者需咨詢醫(yī)生。注意觀察個體反應(yīng),出現(xiàn)持續(xù)不適需及時就醫(yī)。

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