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橘子與牛奶可以一起吃嗎？

患者：男，23歲

病情描述:
我今天早上吃了幾個(gè)橘子，又喝了一大杯牛奶，這兩種食物可以一起吃嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
橘子與牛奶不可以一起吃，因為牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會(huì )引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，應在喝完牛奶1小時(shí)后再吃橘子。
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