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烤橘子有什么營(yíng)養價(jià)值？

患者：女，27歲

病情描述:
我愛(ài)吃橘子，現在冬天比較涼，在網(wǎng)上看到可以烤著(zhù)吃，烤橘子有什么營(yíng)養價(jià)值？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
將橘子直接放到小火上烤，并不斷翻動(dòng)，烤到橘子皮發(fā)黑、有熱氣從橘子里冒出來(lái)。稍涼一會(huì )，剝去橘皮，讓患者吃溫熱的橘瓣。對化痰止咳有一定的作用。比藥物治療口感好、有營(yíng)養價(jià)值。但是，最好連同橘皮一起吃，因為其藥效主要集中在橘皮里。而且橘子由于含有大量的維生素c，對于病人的抵抗力提高能夠起到促進(jìn)作用。
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