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吃栗子要注意什么呢?

病情描述:
放假回老家摘了很多野生栗子,想親問吃栗子要注意什么呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
脾胃虛寒者,不宜生吃栗子,應(yīng)該煨食、炒食,也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝;患血癥者,如吐血、便血等,宜生吃栗子;因其含碳水化合物較多,糖尿病人吃栗子應(yīng)適可而止;無論是生吃還是炒食、煨食,均須細細咀嚼,連津液吞咽,可以達到更好的補益效果。產(chǎn)婦、小兒便秘者不宜多吃栗子;
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