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酸奶香蕉一起吃會(huì )致癌嗎？

患者：女，23歲

病情描述:
我喝酸奶的時(shí)候都會(huì )自己加入香蕉，酸奶香蕉一起吃會(huì )致癌嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

酸奶和香蕉一起吃不會(huì )致癌。這種搭配屬于健康飲食習慣，主要有營(yíng)養互補、促進(jìn)消化、提供能量、安全無(wú)害等特點(diǎn)。

1、營(yíng)養互補：

香蕉富含鉀和膳食纖維，酸奶含有鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白，兩者搭配可均衡營(yíng)養攝入。

2、促進(jìn)消化：

酸奶中的益生菌與香蕉的膳食纖維協(xié)同作用，有助于維持腸道菌群平衡。

3、提供能量：

香蕉的碳水化合物與酸奶的蛋白質(zhì)組合，能為身體提供持續穩定的能量供應。

4、安全無(wú)害：

目前沒(méi)有科學(xué)研究證實(shí)香蕉與酸奶同食會(huì )產(chǎn)生致癌物質(zhì)，兩者成分不存在化學(xué)反應風(fēng)險。

建議選擇無(wú)添加糖的酸奶和成熟度適中的香蕉搭配食用，胃腸功能較弱者需控制一次性攝入量。

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