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哪些食物含有苦味?

病情描述:
夏季炎熱,想吃一下含有苦味的食物解解悶熱,哪些食物含有苦味呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
含有苦味的食品蔬菜和野菜居多,如萵苣、生菜、芹菜、茴香、苦瓜、苔菜、絲瓜等。在干鮮果品中,有杏仁、桃仁、黑棗、茶葉、薄荷葉等。另外,啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味飲料也屬于苦味食物范疇。
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