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痛風(fēng)患者應如何飲食？

病情描述:
我奶奶患有痛風(fēng)，我現在在照顧她的飲食起居。痛風(fēng)患者應如何飲食？
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胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

痛風(fēng)患者可通過(guò)低嘌呤飲食、控制果糖攝入、增加水分補充、限制酒精等方式調節飲食。痛風(fēng)主要由尿酸代謝異常引起，飲食管理是控制癥狀的關(guān)鍵環(huán)節。

1、低嘌呤飲食

避免動(dòng)物內臟、濃肉湯等高嘌呤食物，選擇雞蛋、低脂牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白。每日嘌呤攝入建議控制在200毫克以?xún)取?/p>

2、控制果糖

減少含糖飲料、蜂蜜等高果糖食品，果糖代謝會(huì )促進(jìn)尿酸生成。建議選擇低糖水果如草莓、櫻桃。

3、補充水分

每日飲水2000毫升以上有助于尿酸排泄，可適量飲用蘇打水堿化尿液。避免濃茶咖啡等利尿飲品。

4、限制酒精

啤酒、黃酒等含嘌呤且抑制尿酸排泄，急性期需嚴格戒酒。紅酒每日不超過(guò)100毫升。

建議痛風(fēng)患者定期監測血尿酸水平，急性發(fā)作期可遵醫囑使用非布司他、苯溴馬隆等降尿酸藥物，同時(shí)保持適度運動(dòng)控制體重。

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