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啤酒能使人發(fā)胖嗎？

病情描述:
我最近在減肥，減肥的時(shí)候喝啤酒能使人發(fā)胖嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

啤酒確實(shí)可能導致發(fā)胖，主要與熱量攝入增加、酒精代謝抑制脂肪分解、食欲刺激、基礎代謝率降低等因素有關(guān)。

1. 熱量攝入增加

啤酒本身含有較高熱量，每100毫升約含40-50千卡，大量飲用易造成熱量過(guò)剩。建議控制飲酒量，選擇低度或無(wú)醇啤酒。

2. 抑制脂肪分解

酒精代謝會(huì )優(yōu)先于脂肪代謝，導致脂肪堆積。長(cháng)期飲酒可能伴隨肝臟脂肪變性，需限制飲酒頻率并增加有氧運動(dòng)。

3. 刺激食欲

酒精會(huì )促進(jìn)胃酸分泌，搭配高鹽高脂的下酒菜易引發(fā)暴飲暴食。飲酒時(shí)建議搭配蔬菜沙拉等低熱量食物。

4. 降低代謝率

酒精可能干擾甲狀腺功能，導致基礎代謝率下降。規律作息和力量訓練有助于維持正常代謝水平。

建議每周飲酒不超過(guò)兩次，每次飲用啤酒不超過(guò)500毫升，同時(shí)保持均衡飲食和規律運動(dòng)以控制體重。

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