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高血壓患者夏天該怎樣飲食？

病情描述:
夏天高血壓患者的血壓特別不穩(wěn)定，飲食需要注意，高血壓患者夏天該怎樣飲食？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

高血壓患者夏季飲食需注意低鹽、低脂、高鉀，適量補(bǔ)充水分，避免高糖高脂食物。主要有控制鈉鹽攝入、增加鉀含量高的蔬菜水果、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白、避免冷飲刺激、定時定量進(jìn)餐等方式。

1、控制鈉鹽

每日食鹽攝入量不超過5克，避免腌制食品、加工肉類及含鈉高的調(diào)味品。鈉離子過多會導(dǎo)致水鈉潴留，加重血管壓力。烹飪時可用醋、檸檬汁等替代部分鹽分，減少醬油、味精的使用。外出就餐時可要求菜品少放鹽或單獨(dú)準(zhǔn)備蘸料。

2、增加高鉀食物

夏季出汗增多易導(dǎo)致鉀流失，需多食香蕉、菠菜、土豆等富含鉀的食物。鉀能促進(jìn)鈉的排泄，幫助調(diào)節(jié)血壓。建議每日攝入300-500克新鮮蔬菜，200-350克水果，優(yōu)先選擇西瓜、橙子等含水量高的品種，同時補(bǔ)充電解質(zhì)。

3、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白

適量食用魚類、禽類、豆制品等低脂蛋白，每周吃魚2-3次，每次100-150克。避免肥肉、動物內(nèi)臟等高膽固醇食物。烹調(diào)時采用蒸、煮、燉等方式，減少油脂攝入。大豆及其制品含植物甾醇，有助于降低低密度脂蛋白。

4、避免冷飲刺激

過量冷飲可能引起血管收縮，導(dǎo)致血壓波動。建議飲用溫水或常溫淡茶水，每日水分?jǐn)z入1500-1700毫升。可自制綠豆湯、菊花茶等消暑飲品，避免含糖飲料。酒精會加速水分流失并影響降壓藥效果，需嚴(yán)格限制飲酒。

5、定時定量進(jìn)餐

保持規(guī)律的三餐時間，避免暴飲暴食。晚餐不宜過晚，睡前2小時避免進(jìn)食。主食可選用燕麥、蕎麥等全谷物，搭配適量雜豆類。

高血壓患者夏季還需注意避免高溫時段外出，穿著透氣衣物，監(jiān)測晨起和睡前血壓。若出現(xiàn)頭暈、胸悶等癥狀應(yīng)及時就醫(yī)調(diào)整用藥方案。長期未達(dá)標(biāo)血壓者需定期復(fù)查心腎功能，飲食控制需與藥物治療、適度運(yùn)動相結(jié)合。

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