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暴食會(huì )有什么危害?

病情描述:
我心情不好的時(shí)候特別喜歡暴食,那么暴食會(huì )有什么危害?
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胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

暴食可能引發(fā)胃腸功能紊亂、代謝異常、心理障礙等健康問(wèn)題,長(cháng)期暴食還會(huì )增加肥胖、糖尿病、心血管疾病等慢性病風(fēng)險。

1、胃腸功能紊亂

暴食會(huì )短時(shí)間內加重胃腸負擔,導致胃酸分泌過(guò)多,可能引發(fā)急性胃炎、胃食管反流等癥狀。胃酸反流可能灼傷食管黏膜,長(cháng)期反復發(fā)作可能誘發(fā)巴雷特食管等病變。暴食后常伴隨腹脹、惡心、嘔吐等不適感,嚴重時(shí)可能誘發(fā)胰腺炎或腸梗阻。

2、代謝異常

一次性攝入過(guò)量食物會(huì )造成血糖劇烈波動(dòng),增加胰島素抵抗風(fēng)險。長(cháng)期暴食可能導致糖耐量受損,最終發(fā)展為2型糖尿病。高脂高糖飲食會(huì )擾亂脂代謝,引起甘油三酯升高、低密度脂蛋白膽固醇異常等血脂問(wèn)題。

3、心理障礙

暴食后產(chǎn)生的愧疚感和失控感可能形成惡性循環(huán),部分人群可能發(fā)展為神經(jīng)性貪食癥。這種進(jìn)食障礙常伴隨催吐、濫用瀉藥等補償行為,可能引發(fā)電解質(zhì)紊亂、牙釉質(zhì)腐蝕等并發(fā)癥。長(cháng)期心理壓力還可能誘發(fā)焦慮、抑郁等情緒問(wèn)題。

4、肥胖相關(guān)疾病

長(cháng)期熱量攝入超標必然導致體重增加,肥胖可能引發(fā)睡眠呼吸暫停綜合征、骨關(guān)節負荷加重等問(wèn)題。內臟脂肪堆積會(huì )分泌炎癥因子,增加非酒精性脂肪肝、高血壓、冠心病等代謝綜合征相關(guān)疾病風(fēng)險。

5、營(yíng)養失衡

暴食者往往偏好高熱量低營(yíng)養食物,可能導致維生素、礦物質(zhì)等微量營(yíng)養素缺乏。例如長(cháng)期缺乏膳食纖維可能引發(fā)便秘,鈣攝入不足可能影響骨密度。不均衡飲食還會(huì )破壞腸道菌群平衡,影響免疫功能。

建議建立規律進(jìn)食習慣,采用小份量餐具控制單次進(jìn)食量,優(yōu)先選擇高蛋白、高纖維食物延長(cháng)飽腹感。記錄飲食日記有助于識別暴食誘因,必要時(shí)可尋求營(yíng)養師或心理醫生專(zhuān)業(yè)指導。適當進(jìn)行有氧運動(dòng)不僅能消耗多余熱量,還能調節壓力激素水平,改善情緒性進(jìn)食傾向。

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