电影久久,日韩不卡一二三区,这里只有精品视频在线观看,国产成综合,99re免费,免费一级片网址,成人天堂av

雞蛋要煮多久最佳

病情描述:
我平時(shí)用水煮雞蛋，不是煮過(guò)久不好吃，就是沒(méi)煮熟，雞蛋要煮多久最佳？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

雞蛋一般煮8-10分鐘最佳，實(shí)際時(shí)間受到雞蛋大小、火力大小、海拔高度、個(gè)人口感偏好等多種因素的影響。

1、雞蛋大?。?/h3>

較大雞蛋需要延長(cháng)煮制時(shí)間1-2分鐘，較小雞蛋可適當縮短時(shí)間。

2、火力大?。?/h3>

大火煮沸后轉中小火慢煮能更好控制熟度，避免蛋殼破裂。

3、海拔高度：

高海拔地區水沸點(diǎn)降低，需相應延長(cháng)煮制時(shí)間2-3分鐘。

4、口感偏好：

溏心蛋煮6-7分鐘，全熟蛋煮9-10分鐘，過(guò)久會(huì )導致蛋黃發(fā)綠影響口感。

煮好的雞蛋應立即用冷水冷卻，既便于剝殼又能防止余熱導致過(guò)熟，冷藏保存不宜超過(guò)3天。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問(wèn)答

點(diǎn)擊查看更多>