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哪些食物不宜空腹吃

患者：女，37歲

病情描述:
我比較重視早餐，早上都會(huì )換花樣給孩子吃，那哪些食物不宜空腹吃？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

空腹時(shí)不宜吃柿子、山楂、濃茶、大蒜等食物，空腹食用可能刺激胃腸黏膜或導致不適反應。

1、柿子：

柿子含有較多鞣酸，空腹食用易與胃酸結合形成硬塊，可能引發(fā)胃脹、腹痛等癥狀。胃腸功能較弱者應避免。

2、山楂：

山楂富含有機酸，空腹食用會(huì )刺激胃酸過(guò)量分泌，可能導致反酸、燒心。建議餐后少量食用幫助消化。

3、濃茶：

濃茶中咖啡因和茶多酚會(huì )加速胃酸分泌，空腹飲用可能引起心悸、胃部不適?？纱钆潼c(diǎn)心或餐后飲用。

4、大蒜：

大蒜素對胃腸黏膜有較強刺激性，空腹食用易導致胃痛、灼燒感。建議烹調后食用或隨餐服用。

空腹狀態(tài)下建議選擇溫和易消化的食物如饅頭、燕麥片，避免冷飲、酒精及高糖食物，特殊體質(zhì)人群需遵醫囑調整飲食。

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