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喝酒的時候適合吃什么菜呢?

病情描述:
老公愛喝酒,勸又勸不了,那么平時給他多做些什么菜好呢?
共2個回答
胡小翠 主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
酒精要在肝臟中分解,而在分解代謝過程中需要多種維生素共同參與。豬肝、鴨肝等動物肝臟中維生素A的含量很高,同時,還含有維生素B2和多種微量元素,可以加速酒精分解。
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
可以選擇喝牛奶以及蛋白質類豐富食物,比如說豆腐、花菜、雞蛋等,能夠保護有益粘膜,盡量避免空腹飲酒,也不可以吃涼粉或者是加工肉食,因為會刺激胃腸,引起腸胃蠕動變慢。平時盡量避免大量飲酒,否則會損傷肝臟,因為酒精需要通過肝臟分解。
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