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適量喝啤酒對身體有什么好處呢？

病情描述:
我討厭喝各種酒，但聽(tīng)說(shuō)適量喝些啤酒還是有好處的，那適量喝啤酒對身體有什么好處呢？
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

適量喝啤酒可能有助于心血管健康、促進(jìn)消化和補充微量元素。啤酒含有B族維生素、多酚類(lèi)物質(zhì)及少量礦物質(zhì)，但需嚴格控制在每日男性不超過(guò)500毫升、女性不超過(guò)300毫升的攝入量。

啤酒中的多酚類(lèi)物質(zhì)如黃酮類(lèi)化合物具有抗氧化作用，可能降低低密度脂蛋白氧化概率。酒精度數較低的啤酒能輕微刺激胃酸分泌，幫助消化高蛋白食物。發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的維生素B1、B2和煙酸參與能量代謝，麥芽提供的硅元素對骨骼健康有一定益處。部分研究顯示適量飲用啤酒者高密度脂蛋白水平可能略有提升。

選擇酒精度低于5%的淡色啤酒更安全，避免與高嘌呤食物同食。胃腸功能較弱者應減少飲用頻率，痛風(fēng)患者需絕對禁酒。飲用時(shí)搭配堅果或全麥面包可延緩酒精吸收，切忌空腹飲用。注意觀(guān)察是否出現頭痛、面部潮紅等酒精不耐受反應。

建議每周飲酒不超過(guò)3次，兩次飲酒間隔48小時(shí)以上。存在慢性肝病、胰腺炎或妊娠期等特殊情況應完全避免飲酒。保持規律運動(dòng)習慣可部分抵消酒精帶來(lái)的代謝負擔，每日飲酒后需額外補充500毫升飲用水。

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