电影久久,日韩不卡一二三区,这里只有精品视频在线观看,国产成综合,99re免费,免费一级片网址,成人天堂av

蜂蜜可以用開(kāi)水沖服嗎？

患者：女，30歲

病情描述:
我喜歡喝蜂蜜水，沖蜂蜜的時(shí)候能不能用開(kāi)水沖服呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

蜂蜜一般不建議用開(kāi)水沖服，水溫超過(guò)60攝氏度可能破壞其中的活性成分。蜂蜜含有酶類(lèi)、維生素等營(yíng)養物質(zhì)，高溫易導致其失活。

蜂蜜中的淀粉酶、蔗糖轉化酶等活性物質(zhì)在40-60攝氏度的溫水中能較好保留，此時(shí)沖服有助于發(fā)揮潤腸通便、緩解咳嗽等作用。溫水沖泡還可避免刺激口腔及食道黏膜，適合晨起空腹飲用或睡前安撫咽喉。若需搭配其他食材如檸檬片、姜汁等，溫水也更利于風(fēng)味融合。

開(kāi)水沖泡會(huì )使蜂蜜中的羥甲基糠醛含量增加，長(cháng)期攝入可能對健康不利。高溫還會(huì )使蜂蜜產(chǎn)生輕微焦糖味，影響口感。特殊情況下如緊急化痰需求，可短暫使用60-70攝氏度熱水快速攪拌后飲用，但不宜作為日常飲用方式。糖尿病患者、一歲以下嬰兒等特殊人群應避免食用蜂蜜。

建議選擇40-50攝氏度的溫水沖泡蜂蜜，攪拌至完全溶解后飲用。儲存時(shí)應密封避光，置于陰涼處。若出現結晶屬正?，F象，可隔水加熱至40攝氏度以下恢復液態(tài)。出現發(fā)酵變酸、冒泡等變質(zhì)現象須立即停止食用。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問(wèn)答

點(diǎn)擊查看更多>