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堿性水對人體有利嗎？

患者：男，26歲

病情描述:
現在有很多礦泉水標寫(xiě)含堿水，堿性水對人體有利嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

堿性水對健康的影響尚無(wú)明確結論，其潛在益處與風(fēng)險需結合個(gè)體情況判斷。飲用堿性水可能有助于中和胃酸、緩解胃灼熱，但長(cháng)期過(guò)量飲用可能干擾胃腸酸堿平衡。

部分研究顯示弱堿性水可能對胃酸過(guò)多者有一定緩解作用，其pH值通常在7.5-8.5之間，可通過(guò)中和過(guò)量胃酸減輕反酸癥狀。這類(lèi)水通常含有鈣、鎂等礦物質(zhì)，對改善水質(zhì)口感有幫助。但健康人群胃酸pH值本身維持在0.9-1.5的強酸環(huán)境，飲用堿性水會(huì )被胃酸迅速中和，實(shí)際吸收的堿性成分有限。

長(cháng)期大量飲用pH值超過(guò)9的強堿性水可能抑制胃酸正常分泌，影響蛋白質(zhì)消化吸收，導致胃腸功能紊亂。腎功能不全者飲用高堿性水可能加重代謝負擔。部分商家宣傳的堿性水"排毒""改變體質(zhì)"等功效缺乏充分科學(xué)依據，人體血液pH值穩定在7.35-7.45之間，不會(huì )因飲水發(fā)生顯著(zhù)變化。

日常飲水應以安全潔凈為首要標準，健康人群無(wú)須刻意追求堿性水。若存在慢性胃病或代謝性疾病，應在醫生指導下調整飲水方式。建議通過(guò)均衡飲食攝入礦物質(zhì)，避免將堿性水作為保健品長(cháng)期大量飲用。

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