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乳糖不耐受的人可以喝奶粉嗎？

患者：女，22歲

病情描述:
我從小就乳糖不耐受，但是喜歡奶制品的味道，可以喝奶粉嗎？
共1個(gè)回答
劉正新 主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫院 三甲 消化內科

乳糖不耐受人群可選擇低乳糖或無(wú)乳糖奶粉，也可少量嘗試普通奶粉配合乳糖酶補充劑。乳糖不耐受的處理方式主要有選擇特殊配方奶粉、分次少量飲用、搭配乳糖酶制劑、選擇發(fā)酵乳制品。

1、特殊配方奶粉

無(wú)乳糖奶粉通過(guò)酶解技術(shù)去除乳糖，如水解乳糖配方奶粉；低乳糖奶粉保留部分乳糖但含量較低，適合輕度不耐受人群。

2、分次少量飲用

從50毫升開(kāi)始嘗試普通奶粉，觀(guān)察腹脹腹瀉反應，逐漸增量建立耐受性，建議搭配固體食物延緩乳糖吸收。

3、乳糖酶制劑

飲用前添加乳糖酶滴劑或服用乳糖酶膠囊，可幫助分解奶粉中的乳糖，需注意制劑活性與奶粉溫度匹配。

4、發(fā)酵乳制品

酸奶、奶酪等發(fā)酵過(guò)程中乳糖被部分分解，乳糖含量顯著(zhù)低于普通奶粉，更易被不耐受人群接受。

日?？捎涗浫橹破窋z入量與癥狀關(guān)系，優(yōu)先選擇鈣強化豆奶等替代品補充營(yíng)養，出現嚴重腹瀉時(shí)需及時(shí)就醫評估。

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