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一周可以吃幾次牛肉?

患者:女,20歲

病情描述:
雖然家里都是吃豬肉比較多,但是我個(gè)人比較喜歡吃牛肉,一周可以吃幾次牛肉?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
一周吃一次牛肉即可,不可食之太多,另外,牛脂肪更應少食為妙,否則會(huì )增加體內膽固醇和脂肪的積累量。新鮮牛肉有光澤,紅色均勻稍暗,脂肪為潔白或淡黃色,外表微干或有風(fēng)干膜,不粘手,彈性好,有鮮肉味。老牛肉色深紅,質(zhì)粗;嫩牛肉色淺紅,質(zhì)堅而細,富有彈性。
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